
Riso freddo ai funghi
di Luciano Damiani PROVE TECNICHE DEL COPPAPASTA CHE MI HA REGALATO LINDA Riso freddo ai funghi, piatto molto leggero: In padella ho fatto appena imbiondire uno spicchio d’aglio che ho poi tolto, hoi aggiunto un misto funghi surgelati ed ho fatto cuocere a fuoco vivo con abbondante prezzemolo trito sino ad asciugare l’acqua, quindi mezzo […]