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Questa è una patologia molto comune e non solo nelle persone in sovrappeso. Il colesterolo è una molecola importantissima per il nostro organismo in quanto partecipa alla formazione delle membrane cellulari e delle guaine mieliniche del tessuto nervoso ed è la base per la sintesi degli ormoni stroidei, ma quando è in eccesso rappresenta una vera minaccia per le arterie ed in particolare per le coronarie. L’ipercolesterolemia è quindi uno dei fattori di rischio responsabili delle malattie cardiovascolari.
Consigli utili per tutti ed in particolare per chi soffre di questa patologia:
Raggiungere e mantenere il peso forma.
Tra le carni preferire le carni bianche e tra carne e pesce preferire sempre il pesce.
Sostituire due volte a settimana le proteine animali con le proteine vegetali (legumi uniti a piccole quantità di cereali).
Usare esclusivamente olio extra vergine d’oliva che riduce il livello di colesterolo cattivo (LDL) ed aumento quello buono (HDL).
Mangiare frutta e verdura per introdurre una buona quantità di fibra.
Limitare il consumo dei dolci e dei formaggi.
Non consumare più di due uova a settimana.
Non abusare di bevande alcoliche, ma un bicchiere di vino ai pasti può avere un effetto benefico
Fare lunghe e tranquille passeggiate
Abolire il fumo.
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