Pizzicheria norcineria Capparelli Cesare


di Linda Ranalli

Questo è il “famoso” negozio di Capparelli Cesare sito in Via Carducci (er sor Cesare e la sora Marianna) nonni della mia amica Anna Basconi.
La foto, che risale alla Pasqua 1936, rappresenta il negozio di “Pizzicheria e Norcineria” di Capparelli Cesare, fondatore e proprietario del negozio, che è stato il primo ed unico negozio, a quei tempi, di questo genere di attività, anche per la sua bellezza e valenza storica per Civitavecchia. Il negozio era rinomatissimo per le particolari degustazioni in special modo per tutti i tipi di lavorazione della carne suina provenendo da Norcia.

Questo tipo di eccezionale mostra, veniva effettuato sia per Natale che per Pasqua e rimaneva esposta per alcuni giorni senza essere mai tolta, neanche di notte ed è stata l’orgoglio della città, ancora oggi, è ricordata con nostalgia da molte persone che ne hanno fatto richiesta e pertanto la foto è in molte case cittadine.

Questa foto è stata anche pubblicata su un libro di immagini di Civitavecchia ed è anche presente nel sottopassaggio della Stazione ferroviaria.

P.S.

Nel 1936 con la fame che c’era in giro, tutto quel ben di Dio appeso di giorno e di notte e nessuno che abbia mai rubato.


Categorie: I Grandi della Storia, Rubriche

Autore:civifood

Appassionato di Enogastronomia e del proprio territorio

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One Comment su “Pizzicheria norcineria Capparelli Cesare”

  1. Maria Grazia
    dicembre 25, 2017 a 6:41 PM #

    Ho abitato 30 anni in quella via e ricordo con nostalgia quando mio padre mi portava a farci spesa o ad assistere alla preparazione della coppa o delle salsicce. Ricordo la pasta venduta sfusa in cartocci di carta celeste (color carta da zucchero) e gli indimenticabili sor Gino, sor Francesco, la Sora Elvira …e Anna Basconi era mia dirimpettaia

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