bocconcini al formaggio con erbe e albicocche secche


Ricetta di Vania del Bis Trot del Mare

x 2 porzioni

  •  200 gr di caprino
  • 100 gr di formaggio spalmabile
  • erbe aromatiche miste fresche( basilico timo maggiorana prezzemolo)
  • 50 gr di albicocche secche tagliate a brunoise
  • sale pepe

 Mescolare i formaggi in una terrina e amalgamare con le albicocche essiccate e le erbe aromatiche.Insaporire con sale e pepe Versare su carta da forno e arrotolare a salsicciotto.Far riposare in frigo almeno 2 ore Tagliare a tronchetti e servire decorando con una fettina di albicocca e delle foglioline di prezzemolo

Categorie: Antipasti, Le vostre Ricette, Ricette

Autore:civifood

Appassionato di Enogastronomia e del proprio territorio

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