Crema di zucca (per ipercolesterolemia)


 

68 Kcal   –   0 mg di colesterolo

  • ·         130 g di zucca
  • ·         ½ limone
  • ·         ½ cucchiaio di olio extra vergine di oliva
  • ·         Sale
  • ·         Pepe

Mondate la zucca eliminando i semi e i filamenti e tagliatela a pezzetti. Lessatela in poca acqua salata. Quindi scolatela e frullatela. Tagliate la buccia del limone a listarelle. Mettete la crema ottenuta in un piatto fondo, condite con l’olio, il sale, il pepe. Decorate e profumate con la buccia del limone e servite.

Categorie: Ricette Ipocaloriche, Ricette per ipercolesterolemia, Ricette Speciali

Autore:civifood

Appassionato di Enogastronomia e del proprio territorio

Iscriviti

Iscriviti al nostro feed RSS e ai nostri profili sociali per ricevere aggiornamenti.

Non c'è ancora nessun commento.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: