Chef per un giorno


Siamo al primo appuntamento con Chef per un giorno. Civifood sta organizzando una giornata a Civitavecchia per i membri del gruppo FB “CIVIFOOD”. 10 persone si cimenteranno nel ruolo di cuochi per una platea di circa 100 persone, presentando un menù composto da ricette pubblicate da voi nel nostro gruppo. I 10 volontari proveranno l’ebrezza di gestire una cucina ed una sala per una giornata e metteranno alla prova le loro capacità di cuochi. Ci sarà da divertirsi e sicuramente da lavorare tanto. Per prenotazioni (sia per ospiti che per cuochi non professionisti)  potete contattarci tramite il modulo contatti oppure chiamando il 3923543803. Vi aspettiamo numerosi.+

Il contributo per le spese di organizzazione è di Euro 15,00 per gli adulti e un contributo di 2 euro per i bambini che usufruiranno dell’animazione.

Un piccolo aggiornamento su quest’evento: Vista la forte richiesta di adesione all’evento abbiamo deciso di trasformare questo singolo evento in unavera e propria gara. Ogni evento sarà guidato da una squadra di provetti cuochi, che sarà valutata dalla giuria popolare presente in sala, da quella del nostro gruppo FB e da quella dei professionisti. La media delle valutazioni sarà confrontata alla fine degli eventi e la squadra vincitrice sarà protagonista dell’evento finale che chiuderà la gara.

Al seguente link troverete gli sponsor che hanno creduto in noi e che ci supportano per la realizzazione del nostro primo evento:

SUPER SPONSOR!!!

Location: Casale del sole

Menù: (il menù è soggetto a variazioni perchè sarà tutto pescato fresco o congelato a bordo offerto dagli sponsor)

Alici indorate alla Civitavecchiese

Paccheri cozze e Pecorino

Tonno/Ricciola in crosta di pistacchi su letto di spinaci

frutta

Dolce (offerto e preparato dal Casale del Sole)

Vino Acqua Caffè Grappa

Ecco i voti ottenuti dalla prima squadra

Categorie: Rubriche

Autore:civifood

Appassionato di Enogastronomia e del proprio territorio

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2 commenti su “Chef per un giorno”

  1. dicembre 8, 2011 a 10:44 AM #

    Le foto dei piatti non le ha fatte nessuno?

    • Francesco Costa
      gennaio 10, 2012 a 8:06 PM #

      stiamo per mettere il video di quel giorno

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