Ingredienti:
- 1 pollo due limoni
- 2 spicchi di aglio
- 4 cucchiai di olio di oliva
- rosmarino salvia
- sale e pepe quanto basta
Preparazione:
preparare un trito con 2 spicchi di aglio, rosmarino sale e pepe,tagliare 1 limone a spicchi e riporre il tutto nell’interno del pollo ovviamente pulito precedentemente.Chiudere l’apertura con filo o stuzzicadenti,ungere il pollo cospargerlo di sale e pepe salvia e rosmarino.infornarlo per circa 30 minuti a 230° dopo di che versare succo di limone cuocere finchè non è bello rosolato e buon appetito.
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