Pollo al limone (di Maria Lombardi)


Ingredienti:

  • 1 pollo due limoni
  • 2 spicchi di aglio
  • 4 cucchiai di olio di oliva
  • rosmarino salvia
  • sale e pepe quanto basta

Preparazione:

preparare un trito con 2 spicchi di aglio, rosmarino sale e pepe,tagliare 1 limone a spicchi e riporre il tutto nell’interno del pollo ovviamente pulito precedentemente.Chiudere l’apertura con filo o stuzzicadenti,ungere il pollo cospargerlo di sale e pepe salvia e rosmarino.infornarlo per circa 30 minuti a 230° dopo di che versare succo di limone cuocere finchè non è bello rosolato e buon appetito.

Categorie: Le vostre Ricette, Ricette, Secondi

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