Di Serenella Lafrate Membro CiviFood
INGREDIENTI:
- Pomodori ramati
- Mozzarella
- Pangrattato
- Olio Extra vergine
- Sale, Origano q.b.
PROCEDIMENTO
Tagliare a metà i pomodori rossi grandi e cuocerli in forno x circa 30 minuti, toglierli dal forno e metterci sopra le fette di mozzarella condite con olio sale origano e una spolverata di pane grattuggiato, infornarle di nuovo x qualche minuto….è un piatto che può essere mangiato anche freddo!!
Civifood Collection 
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