Ingredienti:
- 5 uova
- ,250 gr di cioccolato da sciogliere
- ,250 gr di mandorle tritate,
- 180 gr di burro morbido,
- 1 bustina di lievito,
- 100 gr di zucchero
Preparazione:
dapprima sciogli il cioccolato con il burro e nel frattempo che fredda prepari il composto:monta i tuorli cn lo zucchero,poi aggiungi le mandorle tritate poi il composto di cioccolato sciolto,gli albumi montati a neve e infine la bustina di lievito x dolci….amalgami tutto e inforni x 30 min a 180 gradi una volta raffreddata cospargere di zucchero a velo.
Rispondi