Ingredienti:
- 4 fette di petto di poll
- 4 fette di prosciutto crudo
- 4 sottilette
- 1l di latte
- 50g parmigiano
- q.b. burro
- un filo di olio
Procedimento:
tagliare il petto di pollo a strisce, tagliare il prosciutto a strisce e anche le sottilette a strisce, poi prendete strisceta di pollo, mettere sopra striscetta di prosciutto e sopra ancora striscetta di sottiletta , arrotolate il tutto e cposi via fatene altre finchè nn si esauriscono ingredienti, chiudete i rotolini cn stuzzicadente , prendete padella mettete il burro e il filo d olio, fate ben scaldare poi unite i rotolini e fatteli rosolare x alcuni minuti in entrambi i lati, poi versate il latte e il parmigiano mescolate bene e lasciate evaporare il latte finche nn si addensa poi spengete e servite
Civifood Collection 
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