Pasta con le zucchine (di Annamaria Gaballo)


Rosolate la cipolla e le zucchine tagliate a rondelle con
un po’ di dado, mentre mettete l’acqua x la pasta, sbattete 2 uova con un
pizzico di noce moscata in un insalatiera.. quando scolate la pasta(
preferibilmente pasta corta) rimettetela nella sua pentola e aggiungete le
zucchine rosolate e l’uovo crudo, fare rosolare sul fuoco x un paio di minuti
girando sempre, aggiungere parmiggiano grattugiato..buon appetito a tutti

Categorie: Le vostre Ricette, Primi, Ricette

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