
- 450 g di paccheri,
- una pescatrice di 500 600 g,
- 5 carciofi,
- aglio olio extravergine sale qb.
Preparazi0ne:
Cari amici tagliate i carciofi a spikki ,far soffriggere olio e aglio e dopo aggiungete i carciofi con un po di vino bianco ,quando vedete che i carciofi sono cotti aggiungete la pescatrice tagliata a tocchetti fate raggiungere la cottura giusta ed e fatto.Si consiglia di far saltare i paccheri nella padella con il sugo ,i carciofi e la pescatrice.
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