LINGUINE TONNO E CIPOLLOTTI FRESCHI (di Francesco Costa)


Ingredienti per 4 persone :

  • Gr 400 linguine,
  • 2 tranci di filetto di tonno fresco,
  • 1 mazzetto di cipollotti,
  • 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva,
  • 1 bicchiere di vino bianco,
  • pepe ingrani da macinare,
  • 15 pomodori pachino

Preparazione :
tagliare a cubetti o listelli il tonno, capate e tagliate i cipollotti, in una padella mettete 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva metteteci i cipollotti e il tonno preparato precedentemente lasciate andare per 5 minuti circa a fuoco medio, mettete poi i pomodorini schiacciandoli bene lasciate andare per 10 min circa e sfumate il tutto col vino bianco, quando le linguine sono molto al dente mettetele nella padella e finite la cottura all’occorrenza aiutatevi con l’acqua delle linguine stesse cotto il tutto una macinata di pepe nero in grani e BUON APPETITO

Categorie: Le vostre Ricette, Primi, Ricette

Iscriviti

Iscriviti al nostro feed RSS e ai nostri profili sociali per ricevere aggiornamenti.

Non c'è ancora nessun commento.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: