
per un testo da 6,una confezzione di sfoglia io uso conad , in padella inbiondire l’aglio,prezzemolo, peperoncino ,insaporire 300g di sciapignon, 3 salsicce sbriciolate , x ultimo senza cuocere2etti di pro cotto mescolare bene e mettere la besciamella fatta con 100gburro 100gfarina 1l di latte, e farcire a strati terminando con il condimento . prima di usare la sfoglia lessarla x 4 m in aqua salata e un filo di olio, prima di servire riscaldare.
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