Orecchiette con cime di rapa e gamberi (di Simona Braghetta)


Ingredienti:

  • 400 g di orecchiette
  • 800g cime di rapa
  • 200 g gamberi sgusciati
  • un aglio
  • una foglia di alloro
  • 250 g pomodorini pachino
  • olio
  • sale
  •  pepe

Procedimento:

in una padella con olio fate soffriggere l aglio unite i gamberie i pomodorini tagliati a pezzetti salate e fate rosolare,,,cuocete le orecchiette a metà cotturaunite le cime di rapa e l alloro…finite di cuocere poi scolate la pasta e versate nella padella con i gamberi, salate pepate e amalgamate con un filo di olio…..e buon appetito

Categorie: Le vostre Ricette, Primi, Ricette

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