
fettuccine alle alici fresche….fate soffriggere uno spicchio di aglio, poi
unite delle alici deliscate a pèezzi, fate tostare una manciata di pinoli e
uniteli alle alici….cuocete le fettuccine….poco prima della fine cottura
della pasta unite al sughetto un pò di foglie di finocchietto…unite la pasta e una manciata di pecorino.
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